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Menus / Carte

NOUVEAUX MENUS ET NOUVELLE CARTE
AU 1er OCTOBRE 2022
Menu du jour 16€
Uniquement du mardi au vendredi midi hors jour fériés

Entrée au choix
Plat du jour au choix
Dessert aux choix

Menu ENFANT 12€ Jusqu’à 10 ans

 Charcuterie enfant
ou
Salade composée enfant

Steak haché façon boucher 150gr frites
ou
Grenouilles enfant frites

Menu à 27.50€

Terrine maison aux fruits à coques
ou
Salade gourmande aux gésiers confits

Les Grenouilles justes persillées du Fil de l’Eau
ou
Mousseline
ou
Cassolette d’escargots (12) persillés

Dessert maison au choix

Plats chauds accompagnés de salade ou pommes de terre façon du jour

Menu à 31€

Médaillon de foie gras de canard maison chutney de figues et brioche
ou
Cassolette d’écrevisses, grenouilles, girolles, crème de petits légumes
ou
Entrée du moment

Pièce de bœuf sauce au choix
ou
Les Grenouilles justes persillées du Fil de l’Eau
ou
Saint-Pierre au four, bouillon de poissons corsé

Dessert aux choix

CARTE DES PLATS

 Les Grenouilles juste persillées «DU FIL DE L’EAU» (300gr) frites maison ou salade 21.00€

NOS BURGERS

Savoyard pain steak raclette lard grillée oignon frit sauce barbecue salade 17.00€
Classic pain steak cheddar oignon frit sauce barbecue tomate salade 15.00€
Fourme pain steak fourme Ambert oignon frit sauce barbecue salade tomate 17.00€
Chèvre pain steak chèvre miel lard grillé oignon frit salade tomate sauce miel balsamique 17.00€

Pas de modification possible dans la composition de nos burgers, merci de votre compréhension

NOS SALADES

Salade de fourme tiède (salade, œuf, tomate, toast de fourme) 15.00€
Salade de gésiers confits (salade, gésiers confits) 15.00€
Salade de chèvre chaud sauce au miel (salade, fromage de chèvre, lard grillée) 15.00€
Salade Végan 15.00€

NOS VIANDES

Bavette 200gr minimum salade, frites 18.50€
Supplément sauce 1.50€
Pièce de bœuf, salade et frites (250gr min) 21.00€
Brochette magret de canard jus corsé au romarin, salade et frite 19.00€
Cuisse de canard confit maison, salade et frites 17.00€

NOS POISSONS ET CRUSTACÉS

Sainte pierre rôtie au four bouillon de poissons corsé 16.00€
Mousseline au deux poissons crème de poivre fumé et poireaux 16.00€
Filet de perchette sauce façon beurre blanc 17.00€
Gambas snackées persillées 19.00€
Cassolette d’escargots persillées 15.00€

Omelette salade et frites 15.00€

Supplément frites ou salade 4.50€

Fromage blanc à la crème ou coulis 4.50€
Assiette de fromages secs, petite salade 6.50€

Dessert maison au choix 6.50€

Place assise 8.00€

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